Bahan- bahan :
2kg kerang
20 biji cili api
Bawang besar
Bawang putih
Dua batang serai
Minyak
Garam dan gula secukup rasa
Cara menyediakannya
Rebus kerang dan kemudiannya keluarkan isinya.
Masukkan minyak dan masukkan cili api, bawang besar dan bawang putih yang telah ditumbuk halus. Masukkan serai yang telah dititik. Gaul kesemua bahan- bahan sehingga naik bau. Kemudian, masukkan isi kerang, garam dan gula secukup rasa. Biarkan kesemua bahan sebati dan siap untuk dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment